آش قلیه گیلانی , غذای گیلانی , آش گیلانی , غذای شمالی , آش قلیه , تهیه آش قلیه گیلانی , آش

آش قلیه – آش گیلانی

طرز تهیه:حبوبات را خیس می‌کنیم و می‌پزیم. سبزی را ریز می‌کنیم و هویج و چغندر را هم ریز خرد کرده به حبوبات اضافه می‌کنیم…

کوئی آش گیلانی , آش کوهی , آش کوهی گیلانی , غذای گیلانی , غذای شمالی , آش گیلانی , تهیه کوهی آش

کوئی آش – آش گیلانی

طرز تهیه: برنج را می‌شوییم. کدو را قطعه‌قطعه می‌کنیم. پوست قطعه‌ها را می‌کنیم…

دوشواره , دوشواره گیلانی , غذای گیلانی , غذای شمالی , تهیه دوشواره

دوشواره – غذای گیلانی

دوشواره هم مانند (بورش) یک نوع غذای معمول قفقاز است که به علت ارتباط و رفت و آمد گیلانی‌ها به قفقاز در شمار غذاهای محلی گیلان درآمده است…

آش نذری , آش نذری گیلانی , آش گیلانی , غذای گیلانی , تهیه آش نذری , آش شمالی , غذای بومی شمالی , آش رشته

آش نذری – آش گیلانی

از آنجا که جزو آش‌های نذری است و به نام آش (فاطمه زهرا) موسوم است، معمولاً به مقدار خیلی زیاد پخته می‌شود…

آش بورش  , سوپ بورش , سوپ برش , غذای گیلانی , آش گیلانی , غذای شمالی , آش بورش گیلانی , آش برش

آش بورش – آش گیلانی

برش یک نوع غذای معمول قفقاز است که به علت ارتباط و رفت و آمد گیلانی‌ها به قفقاز در شمار غذاهای محلی گیلان درآمده است…

آش آلو , غذای گیلانی ، آش گیلانی , آش شمالی , تهیه آش آلو , تهیه آش آلو گیلانی , غذای بومی شمال

آش آلو – آش گیلانی

طرز تهیه: لپه را ا پیاز سرخ کرده، می‌گذاریم بپزد. وقتی نیم‌پز شد برنج را می‌ریزیم، بعد از آنکه برنج پخته شد سبزی را هم ریز خرد می‌کنیم…

آش کشک گیلانی , آش کشک , تهیه آش کشک , غذای گیلانی , آش گیلانی , آش شمالی , غذای شمالی , آش رشته

آش کشک – آش گیلانی

طرز تهیه: گوشت را تکه‌تکه می‌کنیم، همراه نخود و لوبیا و یک بته پیاز خرد کرده با چند لیوان آب می‌گذاریم تا کاملاً بپزد…

تورشه آش , تورشه آش گیلانی , غذای گیلانی , آش شمالی , آش ترش , تهیه آش ترش , آش ترش گیلانی , آش گیلانی

تورشه آش – آش گیلانی

طرز تهیه: گوشت را تکه‌تکه می‌کنیم، همراه نخود و لوبیا می‌گذاریم تا کاملاً بپزد. باقلا را از پوست درمی‌‍آوریم…