شامی رشتی , شامی رشتی گیلانی, شامی شمالی , غذای گیلانی , شامی گیلانی , تهیه شامی رشتی

شامی رشتی – غذای گیلانی

گوشت را تکه‌تکه کرده، می‌شوییم. پیاز را خرد می‌کنیم. گوشت و پیاز را همراه زردچوبه با ۴ تا ۵ لیوان آب می‌پزیم…

سبزی کوکو , سبزی کوکو گیلانی , غذای گیلانی , کوکو سبزی , تهیه کوکو سبزی , غذای شمالی

سبزی کوکو – غذای گیلانی

طرز تهیه: سبزی را با دقت تمیز می‌کنیم و می‌شوییم. پیاز را هم پوست گرفته، می‌شوییم و در صافی می‌ریزیم تا آب آن کاملاً گرفته شود…