خورش خمس آبیج – خورش گیلانی

طرز تهیه: خمس را با کره کمی تفت می‌دهیم و سرخ می‌کنیم. باید دقت نمود به علت شیرینی که دارد زود نسوزد و تلخ نشود…

خمس آبیج  خورش خمس آبیج  غذای گیلانی  غذای شمالی  خورش گیلانی

طرز تهیه خورش خمس آبیج گیلانی

خمس آبیج , خورش خمس آبیج , غذای گیلانی , غذای شمالی , خورش گیلانی , تهیه خورش خمس آبیج , آشپزی گیلانی

غذای گیلانی

مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر:

خمس انگور نیم کیلوگرم

تخم‌مرغ ۴ تا ۵ عدد

کره به اندازه کافی

طرز تهیه:

خمس را با کره کمی تفت می‌دهیم و سرخ می‌کنیم. باید دقت نمود به علت شیرینی که دارد زود نسوزد و تلخ نشود. بعد تخم‌مرغ‌ها را در آن شکسته می‌گذاریم تا ببندد. بعد مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. اگر دوست داشته باشیم کمی دارچین زده برمی‌داریم. این خوراک با پلو یا نان صرف می‌شود.

منبع: مجله شمال‌گردی

دسته ⇐ غذای گیلانی

0

توجه: قبل از ارسال نظر به نکات زیر توجه کنید :

  • • چنانچه شمالی هستید, لطفا نظرات را به زبان شیرین محلی تان بنویسید.
  • • نظراتی که به صورت فینگلیش نوشته شده باشند, تایید نخواهند شد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *