خورش پنیر ابیج با شوید – خورش گیلانی

طرز تهیه: پنیر را ورق ورق خرد کرده با شوید ریز شده، در کره کمی تفت می‌دهیم و…

پنیر ابیج  تهیه پنیر ابیج  غذای گیلانی  خورش پنیر ابیج گیلانی  پنیر ابیج با شوید

طرز تهیه خورش پنیر ابیج با شوید گیلانی

خورش پنیر ابیج , تهیه پنیر ابیج , غذای گیلانی , خورش پنیر ابیج گیلانی , پنیر ابیج با شوید , خورش گیلانی , غذای شمالی , آشپزی گیلانی

غذای گیلانی

مواد لازم برای ۳ تا ۵ نفر:

پنیر نیم کیلوگرم

تخم‌مرغ ۵ عدد

شوید تر یا خشک یک دسته کوچک (یا دو قاشق غذاخوری شوید خشک)

کره و فلفل به مقدار کافی

طرز تهیه:

پنیر را ورق ورق خرد کرده با شوید ریز شده، در کره کمی تفت می‌دهیم و بعد تخم‌مرغ‌ها را یکی یکی در آن شکسته با هم مخلوط می‌کنیم و می‌گذاریم تا با هم سرخ شود. کمی فلفل پاشیده در دیس می‌کشیم. این غذا با پلو یا نان صرف می‌شود.

منبع: مجله شمال‌گردی

دسته ⇐ غذای گیلانی

0

توجه: قبل از ارسال نظر به نکات زیر توجه کنید :

  • • چنانچه شمالی هستید, لطفا نظرات را به زبان شیرین محلی تان بنویسید.
  • • نظراتی که به صورت فینگلیش نوشته شده باشند, تایید نخواهند شد.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *