قلیه میگو غذای محلی بوشهری ها

آموزش آشپزی , طرز تهیه قلیه میگو

آموزش درست کردن قلیه میگو غذای محلی بوشهری ها : طرز تهیه قلیه میگو :

ابتدا پیاز را سرخ کرده سپس سیر, ادویه و زردچوبه را نیز اضافه میکنیم, سپس سبزى خرد ..

آموزش درست کردن قلیه میگو

شمال گردی – آموزش درست کردن قلیه میگو غذای محلی بوشهری ها :

غذای محلی محلی : خطه ی جنوب

آماده سازی : 60 دقیقه

پخت : 45 دقیقه

قلیه میگو , طرز تهیه قلیه میگو , آموزش درست کردن قلیه میگو , آموزش تهیه قلیه میگو , درست کردن قلیه میگو , روش تهیه قلیه میگو , مواد لازم قلیه میگو , دستور تهیه قلیه میگو , میگو , قلیه , غذای محلی , غذای جنوبی , غذای محلی

مواد لازم برای درست کردن قلیه میگو :

  • میگو 600 گرم
  • گشنیز خرد شده 400 گرم
  • شنبلیله خرد شده 50 گرم
  • سیر خرد شده 5 عدد
  • پیاز متوسط خرد شده 2 عدد
  • تمر هندی صاف شده نصف یک بسته ( 1 لیوان )
  • ادویه ( فلفل , نمک , زردچوبه ) به میزان لازم
  • رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری

طرز تهیه قلیه میگو :

ابتدا پیاز را سرخ کرده سپس سیر, ادویه و زردچوبه را نیز اضافه میکنیم, سپس سبزى خرد شده را افزوده و خوب سرخ میکنیم سپس رب و تمر هندى صاف شده را افزوده و میگذاریم آرام آرام, سبزى سرخ و آبش چیده شود.

نمک را همیشه بعد از تمر هندى به قلیه اضافه کنید, چون بعضى از تمر ها خودشون با نمکند من میگو را جدا با پیاز و سیر و ادویه سرخ میکنم و بعد به مواد سبزى اضافه و میگذاریم با حرارت کم پخته شود و جا بیفتد.

شمال گردی

0