آلو مسما گیلان از خورش های خوشمزه شمالی

در این مطلب با طرز تهیه خورشت بسیار خوشمزه و مجلسی آلو مسما گیلانی آشنا خواهیم شد.

الو مسما آلو مسما گیلانی غذای شمالی خورش شمالی خورش گیلانی غذای محلی گیلان

غذاهای شمالی : در این مطلب با طرز تهیه خورشت بسیار خوشمزه و مجلسی آلو مسما گیلانی آشنا خواهیم شد.

آلو مسما , آلو مسما گیلان , آلو مسما گیلانی , خورش آلو مسما , خورشت آلو مسما , غذای شمالی , غذای گیلانی , غذاهای شمالی , غذاهای گیلانی , آموزش آشپزی , اموزش غذای گیلانی , آموزش غذای شمالی , خورشت گیلانی , خورش گیلانی , خورشت شمالی , خورش شمالی

آلو مسما گیلانی

مواد لازم برای درست کردن آلو مسما گیلانی :

  • 2 عدد پیاز
  • مرغ : برای هر نفر یک تکه
  • آلو سیاه : برای هر نفر 2 تا 3 عدد کافیست
  • آلو قیسی : برای هر نفر 2 تا 3 عدد کافیست
  • شکر : 2 قاشق غذاخوری
  • زردچوبه : به مقدار لازم
  • فلفل و نمک : به اندازه

طرز تهیه آلو مسما گیلانی :

در ابتدا آب و زدرچوبه و مرغ را درون قابلمه ای بر روی آتش می گذاریم تا نیم پز شود, در عین حال آلو ها را در روغنی سرخ کرده و سپس درون قابلمه میریزیم.

منتظر می مانیم تا آلو ها و مرغ به طور کامل پخته شود, حال پیاز را + شکر به آن اضافه و می گذاریم در حدود 2 تا 5 دقیقه بجوشد.

آلو مسما آماده است, نوش جان

پ ن : لطفا توجه داشته باشد که اگر در زمان طبخ متوجه شدید که مرغ کاملا پخته شده است, اما آلو ها هنوز نپخته است باید مرغ را از درون قابلمه خارج و منتظر بمانید آلوها کامل پخته شود سپس مرغ را به آن اضافه کنید.

آرشیو ⇐ غذاهای شمالی

مجله شمال گردی

0