آموزش درست کردن مافین لازانیا

لازانیا از غذاهای روز و فست فودی پرطرفداری در جهان و ایران خودمان می باشد, در ادامه طرز تهیه مافین لازانیا را آموزش خواهیم داد.

آشپزی آموزش آشپزی لازانیا طرز تهیه لازانیا غذاهای روز دنیا

طرز تهیه مافین لازانیا

آموزش آشپزی : لازانیا از پیش غذاهای روز و فست فودی پرطرفداری در جهان و ایران خودمان می باشد که در ادامه طرز تهیه  مافین لازانیا را آموزش خواهیم داد.

مافین لازانیا , مواد مافین لازانیا , لازانیا , درست کردن لازانیا , طرز تهیه لازانیا , طرز تهیه مافین لازانیا , درست کردن مافین لازانیا , نحوه تهیه مافین لازانیا , دستور تهیه مافین لازانیا ,

مواد لازم برای تهیه مافین لازانیا تعداد 4 نفر :

  • ورقه لازانیا 1 بسته
  • ریحان خشک ١/٢ ق چ
  • پنیر پیتزا به میزان لازم
  • آویشن خشک شده 1 و 1/2 ق چ
  • سیر دو حبه خرد شده
  • نمک و فلفل هرکدام ١/٤ ق چ
  • قارچ ١/٢ پیمانه خرد شده
  • گوشت چرخ کرده حدودا ٣٤٠ گرم
  • پیاز ١ عدد خرد شده
  • سس گوجه فرنگی ١ قوطی

طرز تهیه مافین لازانیا :

فر را از قبل روی حرارت ٣٧٥ درجه فارنهایت یا حدودا ١٩٠ درجه سانتیگراد روشن کنید.

سینی مافین ١٢ تایی را حسابی چرب کنید.

در ماهیتابه ی بزرگی گوشت ,پیاز, قارچ, نمک, و فلفل را روی حرارت بالا خوب تفت داده و گوشت چرخ کرده را سعی کنید از هم جدا کنید و آنقدر تفت دهید که رنگ آن قهوه ی شود. سیر را افزوده و ٣٠ ثانیه تا ١ دقیقه دیگه تفت دهید تا عطر اون بلند شه سپس سس گوجه فرنگی , ١ق چ آویشن , و پرک فلفل قرمز را افزوده و خوب هم زنید تا مخلوط شود.

دوباره مزه کنید و اگر نیاز بود نمک و فلفل آن را تنظیم کنید. مخلوط سس را به جوش آورده وسپس حرارت را کم کرده و حدود ١٠ دقیقه دیگه بگذارید به آرامی پخت کند.

در یک کاسه معمولی پنیرپیتزا , بقیه آویشن, ریحان, و نوک انگشت نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

داخل مافین کاپ های سینی یک لایه لازانیا چیده و روی آن ها را نصفی هر یک از مواد فوق را به ترتیب پنیر پیتزا. مخلوط سس گوجه را یک دست پخش کنید و این عمل را یک بار دیگه با بقیه لازانیاها و پنیر و سس تکرار کنید.

در آخر سینی را داخل فر به مدت ١٠ دقیقه بگذارید تا پخته ویا تا حدی که پنیر ها آب شده و حبابی شده, بعد از پخت از فر خارج کرده و بگذارید تا کمی خنک شود, میتونید اگر دوست داشتید روش را با ریحان تزیین کنید و سرو کنید .

پ ن : زمان پخت در حدود نیم ساعت می باشد.

امیدواریم با زائقه شما بسازد و لذت ببرید.

در صورت تمایل می توانید دستور آشپزی غذاهای مورد نظرتان را برا ما از قسمت ” ارسال مطلب ” بفرستید.

آرشیو ⇐ غذاهای روز

مجله شمالگردی

1+

توجه: قبل از ارسال نظر به نکات زیر توجه کنید :

  • • چنانچه شمالی هستید, لطفا نظرات را به زبان شیرین محلی تان بنویسید.
  • • نظراتی که به صورت فینگلیش نوشته شده باشند, تایید نخواهند شد.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *