غذاهای مازندرانی

طرز تهیه مرغ ترش مازندرانی – غذاهای محلی مازندران

مرغ ترش یکی از پرطرفدارترین خورشت ها در مجالس رسمی و مهمانی های مردم مازندران است. در ادامه با آموزش این خورشت فوق العاده دوست داشتنی و آشنا خواهیم شد ..

مرغ ترش مازندرانی

آموزش آشپزی : مرغ ترش یکی از پرطرفدارترین خورشت ها در مجالس رسمی و مهمانی های مردم مازندران است. در ادامه با آموزش این خورشت فوق العاده دوست داشتنی و خوش خوراک آشنا خواهیم شد.

مرغ ترش , طرز تهیه مرغ ترش , مرغ ترش , آشپزی , آموزش آشپزی , غذای , غذای شمالی , طرز تهیه غذا , آموزش درست کردن غذای شمالی , غذا شمالی , غذاهای شمالی , آش شمالی , ترشی , ترشی شمالی , غذای گیلانی , غذای مازندران , غذای گلستانی , غذای محلی شمالی , غذای محلی مازندرانی , غذای محلی گیلانی , غذای رشتی ,  غذاهای خوشمزه , ترشیجات , آموزش غذای گیلانی , آموزش غذای مازندرانی , آموزش غذای گلستانی , طرز تهیه مرغ ترش , درست کردن مرغ ترش , آموزش مرغ ترش , آموزش تهیه مرغ ترش , درست کردن مرغ ترش , آموزش آشپزی , مرغ ترش , خورشت مرغ ترش , غذای مازندرانی , مرغ ترش مازندرانی , غذای محلی , غذای شمالی , درست کردن مرغ ترش , آموزش مرغ ترش , آموزش تهیه مرغ ترش , درست کردن مرغ ترش , آموزش آشپزی , مرغ ترش , خورشت مرغ ترش , غذای مازندرانی , مرغ ترش مازندرانی , غذای محلی , غذای شمالی

مواد لازم برای درست کردن مرغ ترش مازندرانی به تعداد 4 نفر :

  • سبزی محلی : ” جعفری , گشنيز , خليی واش “
  • مرغ : يک عدد
  • تخم‌ مرغ : سه عدد
  • روغن و آبغوره : به مقدار لازم

طرز تهيه مرغ ترش مازندرانی :

ابتدا مرغ را می پزیم و سپس کمی تفت می دهيم , از طرفی سبزی را هم سرخ می کنيم, آنگاه مرغ و سبزی را در کمی آب می ريزيم و روی اجاق مي گذاريم .. به آن کمی روغن و آ‌بغوره اضافه میکنيم, کمی که آب آن گرفته شده قبل از سرو , تخم‌ مرغ‌ ها را به آن اضافه میکنيم و پس از چند دقيقه, غذا را از روی اجاق برمیداريم و سرو میکنيم.

بخش غذاهای مازندرانی مجله شمال گردی

• درود کاربرگرامی, چنانچه آموزش بالا صحیح یا کامل نیست از طریق قسمت تماس با ما یا نظرات اطلاع دهید تا ویرایش گردد.
• در صورت تمایل شما میتوانید آموزش کامل را با ذکر نام به ایمیل shomalgardi@yahoo.com بفرستید.
• همچنین میتوانید غذاهای محبوب خودتان را همراه با تصاویر به ایمیل ذکر شده بفرستید, تا در سایت قرار بگیرد.

1+