طرز تهیه مرغ شکم پر , غذاهای مازندرانی

حتما تابحال مرغ شکم پر را امتحان کرده اید, مرغ شکم پر یکی دیگر از غذاهای مرسوم در مجالس و مهمانی ها میباشد ..

آموزش درست کردن مرغ شکم پر

آموزش آشپزی : حتما تابحال مرغ شکم پر را امتحان کرده اید, مرغ شکم پر یکی دیگر از غذاهای مرسوم در مجالس و مهمانی ها میباشد که در ادامه با طرز تهیه مرغ شکم پر مازندرانی ها آشنا خواهیم شد.

مرغ شکم پر , تهیه مرغ شکم پر , طرز تهیه مرغ شکم پر , آشپزی , آموزش آشپزی , غذای , غذای شمالی , طرز تهیه غذا , آموزش درست کردن غذای شمالی , غذا شمالی , غذاهای شمالی , آش شمالی , ترشی , ترشی شمالی , غذای گیلانی , غذای مازندران , غذای گلستانی , غذای محلی شمالی , غذای محلی مازندرانی , غذای محلی گیلانی , غذای رشتی ,  غذاهای خوشمزه , ترشیجات , آموزش غذای گیلانی , آموزش غذای مازندرانی , آموزش غذای گلستانی , مرغ شکم پر شمالی , مرغ شکم پر مازندرانی , غذای مازندرانی , غذای محلی , غذاهای مازندرانی , غذاهای محلی مازندرانی , غذای شمالی , غذاهای شمالی

مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر مازندرانی :

  • سبزی معطر ( گشنيز , جعفري , برگ سير تازه ) 400 گرم
  • پياز رنده شده متوسط 1 عدد
  • گردو پودر شده 100 گرم
  • رب انار 2 قاشق سوپخوری
  • نمك و فلفل و ادويه به ميزان لازم
  • زعفران دم شده به ميزان لازم
  • مرغ 1 عدد ( 5/1 كيلو گرم )
  • الو 10 تا 15 عدد
  • زرشک 3 قاشق سوپخوری

مرغ شکم پر , تهیه مرغ شکم پر , طرز تهیه مرغ شکم پر , مرغ شکم پر شمالی , مرغ شکم پر مازندرانی , غذای مازندرانی , غذای محلی , غذاهای مازندرانی , غذاهای محلی مازندرانی , غذای شمالی , غذاهای شمالی

طرز تهیه مرغ شکم پر :

پياز رنده شده را تفت می دهيم تا كمي طلايی بشود بعد سبزی خرد شده را اضافه كرده كمی تفت مي دهيم, آلو خرد شده و زرشک را اضافه كرده نمک و فلفل و ادويه را اضافه می كنيم , رب انار را اضافه مي كنيم و بعد گردو را اضافه مي كنيم , تمامی مواد را خوب مخلوط كرده درون شكم مرغ را با اين مواد پر كرده و آنرا مي دوزيم , مرغ را درون روغن سرخ كرده و با چند عدد آلو و كمی آب می گذاريم بپزد.

بخش آشپزی مجله شمال گردی

• درود کاربرگرامی, چنانچه آموزش بالا کامل یا صحیح نیست از طریق قسمت تماس با ما یا نظرات اطلاع دهید تا ویرایش گردد.
• در صورت تمایل شما میتوانید آموزش کامل را با ذکر نام به ایمیل shomalgardi@yahoo.com بفرستید.
• همچنین میتوانید غذاهای محبوب خودتان را همراه با تصاویر به ایمیل ذکر شده بفرستید, تا در سایت قرار بگیرد.

3+