رب نارنج – رب گیلانی

برای تهیه آب نارنج یا رب نارنج باید اواسط زمستان در هنگام فراوانی نارنج از نارنج های رسیده و تازه و آبدار استفاده نمود…

رب نارنج  رب گیلانی  رب نارنج گیلانی  طرز تهیه رب نارنج

رب نارنج گیلانی

رب نارنج , رب گیلانی , رب نارنج گیلانی , طرز تهیه رب نارنج , تهیه رب نارنج , درست کردن رب نارنج , پخت رب نارنج , دستور تهیه رب نارنج , نارنج , تهیه رب نارنج گیلانی , طرز تهیه رب نارنج گیلانی , آموزش پخت رب نارنج , دستور پخت رب نارنج , رب نارنج طبیعی

رب گیلانی

برای تهیه آب نارنج یا رب نارنج باید اواسط زمستان در هنگام فراوانی نارنج از نارنج های رسیده و تازه و آبدار استفاده نمود. در شمال معمولاً از آب نارنج در تهیه بیشتر غذاها استفاده می‌شود.

طرز تهیه:

نارنج را می‌شوییم و در صافی می‌گذاریم تا آب آن برود. پوست نارنج را از وسط به صورت کمربند به عرض ۳ سانتی‌متر یک حلقه می‌بریم. نارنج را از وسط دونیم می‌کنیم. آب نارنج را با هر وسیله‌ای که در دسترس باشد می‌گیریم و از صافی رد می‌کنیم. نیمی از آب نارنج را در ظرف لعابی می‌ریزیم و می‌جوشانیم تا آب آن تبخیر شود. بقیه آب نارنج را به تدریج مطابق گنجایش ظرف اضافه می‌کنیم تا بجوشد و کمی غلیظ شود به طوری که بتوان آن را در بطری ریخت (زیاد غلیظ نشود) در بطری را می‌بندیم و در جای خنک نگهداری می‌کنیم.

منبع: مجله شمالگردی

دسته ⇐ رب گیلانی

0

توجه: قبل از ارسال نظر به نکات زیر توجه کنید :

  • • چنانچه شمالی هستید, لطفا نظرات را به زبان شیرین محلی تان بنویسید.
  • • نظراتی که به صورت فینگلیش نوشته شده باشند, تایید نخواهند شد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *