شربت زغال اخته – شربت گیلانی

شربت زغال اخته از خوشرنگ‌ترین شربت‌ها است. معمولاً رنگ شربت علاوه بر طعم و مزه آن بسیار مهم است…

شربت زغال اخته  طرز تهیه شربت زغال اخته  شربت گیلانی

شربت زغال اخته گیلانی

شربت زغال اخته , طرز تهیه شربت زغال اخته , شربت گیلانی , شربت زغال اخته گیلانی , تهیه شربت زغال اخته , درست کردن شربت زغال اخته , طرز تهیه شربت زغال اخته گیلانی , آموزش شربت زغال اخته , دستور شربت زغال اخته , زغال اخته

شربت گیلانی

شربت زغال‌اخته از خوشرنگ‌ترین شربت‌ها است. معمولاً رنگ شربت علاوه بر طعم و مزه آن بسیار مهم است. به این دلیل شربت زغال اخته مورد توجه خانم‌های باسلیقه است. برای این منظور باید از میوه‌های خوش‌رنگ سالم که زیاد رسیده نباشد استفاده کنیم.

مواد لازم:

زغال اخته ۱/۵ کیلوگرم

شکر ۳ کیلوگرم

جوهرلیمو به اندازه یک نخود

طرز تهیه:

شکر را با ۵ لیوان آب در ظرف لعابی می‌ریزیم و می‌جوشانیم. بعد آن را صاف می‌کنیم. رغال اخته‌ها را تمیز می‌شوییم و در پارچه وال (پارچه نازک) میریزیم و داخل شیره و شکر می‌‍اندازیم و می‌گذاریم بجوشد تا قوام بیاید. جوهرلیمو را اضافه می‌کنیم و برمی‌داریم. دستمال محتوی زغال اخته را بدون این که فشار دهیم، درمی‌آوریم. شربت را صاف می‌کنیم و می‌گذاریم تا سرد شود. بعد در بطری می‌ریزیم و سر آن را می‌بندیم.

منبع: مجله شمالگردی

دسته ⇐ شربت گیلانی

0

توجه: قبل از ارسال نظر به نکات زیر توجه کنید :

  • • چنانچه شمالی هستید, لطفا نظرات را به زبان شیرین محلی تان بنویسید.
  • • نظراتی که به صورت فینگلیش نوشته شده باشند, تایید نخواهند شد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *